鑑評会に出品したのは今年の4月から販売の「嘉泉 純米大吟醸」。

今回は香りと味わいが整った絶妙なバランスが特徴。飲みごたえもあり、後味は軽快。ひとくち含み味わえば、嘉泉の「美味しい☆」を皆様にお届け！

参考リンク：令和４酒造年度 全国新酒鑑評会入賞酒について｜独立行政法人 酒類総合研究所

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■全国新酒鑑評会は、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会。
「独立行政法人酒類総合研究所」と「日本酒造組合中央会」が共催

目的：製造された清酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質及び製造技術の向上に資するとともに、国民の清酒に対する認識を高めること