YouTube公式チャンネルよろしくお願いします。
田村酒造場【嘉泉】Kasen Tamura Shuzojo sake brewery
https://www.youtube.com/channel/UC8DqGssgUNUZN8Va6dVArDA
●南部杜氏時代(岩手出身)の酒造りの様子を映像に収めた貴重な動画
昼夜問わず1年間、酒造りの工程を一つ一つ記録。
当時の田村酒造場や酒造りの細部にこだわった記録は、
酒造りに興味のある方にも、たまらないハズ!
実は、若かりし頃の杜氏(とうじ)や頭(かしら)も登場しています。
▼南部杜氏時代の酒造り「嘉泉 純米大吟醸」 | 田村酒造場
https://youtu.be/QrXxmOq6-o0
![](https://www.seishu-kasen.com/wp/wp-content/uploads/2022/11/b2729751274479e7d89eca52092b6c7e.png)
![](https://www.seishu-kasen.com/wp/wp-content/uploads/2022/11/kasen_200h-e1664263732897.png)