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大吟醸の留仕込み~三段仕込『留添』6
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大吟醸の留仕込み~三段仕込『留添』6
「丁寧に造って、丁寧に売る」KASEN Project 創業文政五年(1822年)
大吟醸の留仕込み~三段仕込『留添』
三回目の仕込み。布で包んだ蒸米を木箱へ移し、吟醸室まで運びます。
大吟醸の留仕込み~三段仕込『留添』5
大吟醸の留仕込み~三段仕込『留添』7
2016.1.18 7:15
洗米③
2021.10.14 11:05
春 純米吟醸
大吟醸の留仕込み~蒸米のさらし3