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大吟醸の添仕込み~蒸米とり2

「丁寧に造って、丁寧に売る」KASEN Project 創業文政五年(1822年)

大吟醸の添仕込み。蒸米とり2
釜場から担いできた蒸米を竹簀(たけす)に広げた布へと置いていく。

大吟醸の添仕込み~蒸米とり2

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