English
メールマガジン
お問い合わせ
お知らせ
トップページ
トップページ
>
酒蔵百景
>
蒸米~放冷③
すべて
酒造り
風景
蒸米~放冷③
「丁寧に造って、丁寧に売る」KASEN Project 創業文政五年(1822年)
釜場の蒸米機。蒸米はほぐされ、放冷機へと進みます。
蒸米~放冷②
蒸米~放冷①
大吟醸の酛仕込 ~蒸米さらし2
大吟醸の仲仕込み~蒸米のさらし2
大吟醸の留仕込み~蒸米とり3
2021.10.4 15:59
蒸米~山田錦35%