
「丁寧に造って、丁寧に売る」KASEN Project 創業文政五年(1822年)
入口を進んだ扉の先が本蔵です。画像左の部屋は、米置場と洗米場で、釜場とつながっています。醸造した酒を濾過する濾過場も併設されています。画像右には、醸造した酒を貯蔵するタンクが並んでいます。
蔵内部を360度見回せます【日本観光振興協会作成「酒蔵の心」より(インバウンド向け)】
→ https://www.youtube.com/watch?v=6xVA4yGffjA
Tamura Shuzoujou 酒蔵の心 mind of SAKAGURA
→ https://www.nihon-kankou.or.jp/sakagura/mind-of-sakagura/tamura-shuzoujou.html