
「丁寧に造って、丁寧に売る」KASEN Project 創業文政五年(1822年)
画像の右は、蔵からそびえ立つ煙突の下部。右の壁にある窓の部屋で分析などを行います。
左は釜場、主に米を蒸す場所です。
蔵内部を360度見回せます【日本観光振興協会作成「酒蔵の心」より(インバウンド向け)】
→ https://www.youtube.com/watch?v=6xVA4yGffjA
Tamura Shuzoujou 酒蔵の心 mind of SAKAGURA
→ https://www.nihon-kankou.or.jp/sakagura/mind-of-sakagura/tamura-shuzoujou.html