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●純米大吟醸
最高の酒造好適米・山田錦を35％精米、秩父奥多摩伏流水の地下水を汲み上げ、身を切る大寒の折、杜氏たちが寝食を忘れ精根傾け醸しだした純米大吟醸。少量
しか醸しだすことのできない特別限定品。フルーティーな香りとやわらかな味わいで、純米大吟の逸品。
| 精米歩合 |
35％ |
| 日本酒度 |
＋1度前後 |
| 酸度 |
1.5度前後 |
| アルコール度数 |
15度以上16度未満 |
| 飲み方 |
冷酒で |
| （01）1800ml詰
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\10,500 |
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| （02）720ml詰 |
\5,250 |
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| ※税込 |
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●大吟醸
最高の酒造好適米・山田錦を35％まで精米し、厳寒の折、杜氏たちが寝食を忘れ精根傾け、低温長期醪で醸しだした大吟醸酒。香りきわめてフルーティー、味淡麗、全国新酒鑑評会金賞受賞の逸品。少量
しか醸し出すことのできない特別限定品。
| 精米歩合 |
35％ |
| 日本酒度 |
＋５度 |
| 酸度 |
1.１度前後 |
| アルコール度数 |
16度以上1 7度未満 |
| 飲み方 |
冷酒で |
| （03）1800ml詰 |
\6,300 |
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| （04）720ml詰
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\3,150 |
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| ※税込 |
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●
吟の舞（純米大吟醸酒）
厳選された酒造好適米・山田錦を低温発酵、卓越した技術により生み出された純米大吟醸酒。香り華やか、飲み口極めてなめらか。東京サミット（昭和61年・平成5年）において、各国首脳も賞味。
| 精米歩合 |
40％以下 |
| 日本酒度 |
＋１度前後 |
| 酸度 |
1.5度前後 |
| アルコール度数 |
13度以上14度未満 |
| 飲み方 |
冷酒で |
| （05）720ml詰 |
\2,243 |
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| ※税込 |
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●純米吟醸
酒造好適米・五百万石を55％まで高精米し、低温長期醪で醸しだした純米吟醸。吟醸特有の優れた香りと、なめらかな口当たりがその特徴。
| 精米歩合 |
55％ |
| 日本酒度 |
＋２度 |
| 酸度 |
1.５度 |
| アルコール度数 |
15度以上16度未満 |
| 飲み方 |
冷酒、常温で |
| （06）1800ml詰 |
\3,006 |
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| （07）720ml詰 |
\1,507 |
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| ※税込 |
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